Bine ai venit pe blogul meu

Migdalele crude constituie un snack nutritiv și sănătos, cu o multitudine de beneficii pentru organism. Încărcate de vitamine și minerale, sunt printre cele mai sănătoase nuci. În stare crudă, acestea conțin grăsimi naturale care, prin procesare termică, se pierd. Astăzi

Deși sunt mici, semințele de susan sunt considerate ca fiind unele dintre cele mai puternice superalimente din lume. Sunt folosite de mii de ani în alimentație și medicină alternativă. În comerțul din Evul Mediu, semințele de susan aveau aceeași valoare

Pentru mult timp s-a crezut că uleiul din nucă de cocos, pe care acum îl numim superaliment, este dăunător pentru sănătatea noastră, datorită conținutului ridicat de acizi grași saturați – aproximativ 90% din compoziția sa. Secretul uleiului din nucă de

Uleiul de măsline este unul dintre cele mai cunoscute și utilizate în bucătăria mondială alimentară. Aroma sa blândă și faptul că este considerat unul dintre cele mai sănătoase uleiuri, face ca milioane de oameni să îl consume. Uleiul provine din

Dietele alimentare sărace în grăsimi sunt dăunătoare sănătății organismului. Grăsimile joacă un rol esențial în funcționarea celulelor, organelor și a întregului organism uman, fiind necesare în desfășurarea proceselor metabolice. Există două tipuri de grăsimi: Surse de ulei recomandate Uleiurile vegetale

Turmericul este un condiment ce provine din planta erbacee Curcuma Ionga, înrudită cu ghimbirul. Este un condiment aromat, cu gust neutru (nu este înțepător precum ghimbirul și nu are miros puternic). Este cunscut ca „șofranul indian” datorită culorii sale galben-portocalii. Turmericul este cel mai cunoscut pentru curry, dar și pentru colorarea muștarului.